爆炒孢子甘蓝

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爆炒孢子甘蓝的用料

孢子甘蓝 适量 木耳 适量
蒜瓣 葱花
干辣椒

爆炒孢子甘蓝的做法

爆炒孢子甘蓝的做法图解1

步骤1

孢子甘蓝,原产于地中海,是北美国家的重要蔬菜之一,国内并不常见,取适量,差不多一盘,清洗干净。
爆炒孢子甘蓝的做法图解2

步骤2

清洗干净后,用刀在上方切十字花,用水焯一下。泡好的木耳备用。
爆炒孢子甘蓝的做法图解3

步骤3

葱花蒜瓣辣椒爆锅,然后下入煮好的孢子甘蓝,由于比较厚,不是快熟的菜,所以多炒一会再放入木耳。后放调料,全熟以后可以出锅。

爆炒孢子甘蓝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-10-12

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