素炒意面

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luya
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突然心血来潮想要上传一下我平日黑暗料理，一般材料都很随意，欢迎客官前来大赏 ……… 素炒意面 本身计划只是正统意面 结果手一抖

素炒意面的用料

洞洞意面 250g 传统意面酱 1包
洋葱 1个 青椒JJ 2个
红椒JJ 1个 超级玛丽蘑菇 8个
料酒 随意 生抽 1汤匙

素炒意面的做法

#团子私房#素炒意面的做法图解1

步骤1

逐个洗白白
#团子私房#素炒意面的做法图解2

步骤2

上案板 开刀 可以切块可以切丝
#团子私房#素炒意面的做法图解3

步骤3

沸水煮7分钟 （然后捞至冷水，增加面的柔韧性） 超级玛丽蘑菇对半切两半 水里炒一下
#团子私房#素炒意面的做法图解4

步骤4

上锅 添油 洋葱碎炒香 倒酱 翻炒几下 酱香浓郁 转小火，喜欢生脆还是熟软 决定什么时候放红绿椒 放入剩下2/3洋葱块 转大火 倒入料酒翻炒
#团子私房#素炒意面的做法图解5

步骤5

倒入控干后的意面翻炒 让每个意面的洞洞被酱汁包裹
#团子私房#素炒意面的做法图解6

步骤6

装盘。 话说红洋葱太熏
#团子私房#素炒意面的做法图解7

步骤7

爱我就拿去吃吧

素炒意面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-13

©本菜谱的做法由 luya 编写，未经授权不得转载

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