马拉盏腊肠豆角焖面

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小花Rita
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惹味的马拉盏是我最喜欢的调料之一，这是一道有东南亚华人风味的豆角焖面。利仁电热锅小粉红的第二道菜，完成的也好棒哦！

腊肠豆角焖面的用料

豆角 200g 腊肠（切件） 2条
面条 500g 马拉盏 2大勺
老抽 适量 蒜头 1瓣

腊肠豆角焖面的做法

马拉盏腊肠豆角焖面#利仁火锅节#的做法图解1

步骤1

豆角洗净切段，腊肠冲洗一下后切片备用。
马拉盏腊肠豆角焖面#利仁火锅节#的做法图解2

步骤2

热锅，下腊肠，煸炒出油。
马拉盏腊肠豆角焖面#利仁火锅节#的做法图解3

步骤3

放入处理好的蒜头粒，爆香。
马拉盏腊肠豆角焖面#利仁火锅节#的做法图解4

步骤4

放入豆角，翻炒片刻。
马拉盏腊肠豆角焖面#利仁火锅节#的做法图解5

步骤5

放入没过豆角的水量，同时放入马拉盏和老抽。
马拉盏腊肠豆角焖面#利仁火锅节#的做法图解6

步骤6

放入面条，盖上盖子，大火烧开后转小火焖煮10分钟后，大火收汁，拌匀面条即可。

腊肠豆角焖面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-14

©本菜谱的做法由 小花Rita 编写，未经授权不得转载
分类： 家常味 中国菜 家常菜 焖 主食

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    / 7 马拉盏腊肠豆角焖面#利仁火锅节#的做法步骤

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