素牛排

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橱汐
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用豆干做成的高蛋白仿制牛排，以为看了食戟之灵才有了往上面加洋葱末的想法，味道很不错，简单快捷

素牛排的用料

豆干 4快 洋葱 半颗
八角 2个 花椒 适量
香叶 2片 干香菇 适量
蚝油 适量 海鲜酱油 适量

素牛排的做法

素牛排的做法图解1

步骤1

香料准备，八角可以拍碎，方便入味
素牛排的做法图解2

步骤2

温书加入全部香料
素牛排的做法图解3

步骤3

豆干改刀，不要切断，打花刀就可以
素牛排的做法图解4

步骤4

洋葱切碎下锅炒至金黄
素牛排的做法图解5

步骤5

豆干下锅剪至表面金黄变硬
素牛排的做法图解6

步骤6

倒入料汁及酱油蚝油调味收汁
素牛排的做法图解7

步骤7

出锅铺上洋葱末浇汁即可

素牛排的烹饪技巧

切洋葱时先切片且不要切断然后再切末事半功倍，不辣眼睛
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-14

©本菜谱的做法由 橱汐 编写，未经授权不得转载
分类： 煎 香 炒 午餐 晚餐

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