桂花糖藕

5656 浏览 16 收藏
收藏
ice386
ice386
＋ 关注

桂花糖藕的用料

藕 2根 圆糯米 100克
糖桂花 适量 冰糖 适量

桂花糖藕的做法

桂花糖藕的做法图解1

步骤1

糯米浸泡4个小时，沥干水分
桂花糖藕的做法图解2

步骤2

藕去皮洗净，切去一头做盖子，从切过的部分开始罐入糯米，边罐边用筷子捣实，建议小孔也别放过
桂花糖藕的做法图解3

步骤3

罐好后盖上盖子，用牙签扎紧
桂花糖藕的做法图解4

步骤4

放入水，没过藕，加入冰糖，如果喜欢红色，可以加红糖，甜度稍甜，高压锅选择豆蹄筋，四十分钟，结束后已经软糯，建议再浸泡四个小时更入味
桂花糖藕的做法图解5

步骤5

捞出切片，锅中的糖水舀出放入小奶锅，加入适量桂花糖或桂花蜜煮开，浇在切片的糖藕上即可。软软糯糯的桂花糖藕就成了哦，开吃吧。糖桂花煮过后颜色不太好看，所以我过滤后才浇上去的，上面撒了洗净的鲜桂花

桂花糖藕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-16

©本菜谱的做法由 ice386 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 凉菜 煮 甜 午餐

桂花糖藕的其他做法更多

上传我做的这道菜

桂花糖藕的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 桂花糖藕

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 桂花糖藕的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活