简单好吃,烤箱烤红薯

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这与其说是菜谱,不如说是一个方法,朋友说她用烤箱烤整个红薯烤不熟,我说你再试试,考得熟,软心的、硬心的、干面心的品种我都烤过了,都能熟,而且很简单。 女儿有一次在逛街时看到一家店就叫“烤红薯”,馋了,特别想尝尝,我们也想了想,似乎从来没买过这个给她,食品健康至上的我们总是觉得路边摊卖的不卫生,商圈里专门店的可以买了。红心烤红薯,软软的、甜甜的,女儿好开心,说还想吃,好了,网购了好多红心红薯,妈妈亲手烤给她吃,够她常常开心了!

烤红薯的用料

红心红薯

烤红薯的做法

简单好吃,烤箱烤红薯的做法图解1

步骤1

红薯挑选直径差不多粗的,刷洗干净。
简单好吃,烤箱烤红薯的做法图解2

步骤2

为防止烤红薯时滴出糖水,在最底层铺一层锡纸,当然如果你不怕打扫接渣地盘的话,可以忽略这一步。
简单好吃,烤箱烤红薯的做法图解3

步骤3

将红薯间隔放在烤网上,放进烤箱中层。不需要做任何其它事,比如用锡纸包住红薯什么的。烤箱温度:上下火250℃,时间根据红薯的直径4、5厘米到7、8厘米而定,30~60分钟,比如我烤5厘米左右直径的用40分钟,7厘米左右的50分钟,叮一声取出就行,超简单。
简单好吃,烤箱烤红薯的做法图解4

步骤4

内心软糯香甜,皮都自动分离,特别好剥开,女儿天天都能开心地吃烤红薯啦!

烤红薯的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-10-17 00:48:32

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