白汁鸡腿杂蔬炖年糕

精品
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一人份量。浓香的奶炖小方,软糯有嚼劲的年糕,还有杂蔬、鸡腿。营养齐全,蛋白质碳水纤维素都有了,15分钟内可以完成的一顿佳肴。

白汁鸡腿杂蔬炖年糕的用料

韩式年糕片 70g 杏鲍菇 100g
西兰花 100g 胡萝卜 一段
玉米粒 20g 青豆 20g
洋葱 1/4个 无盐黄油 10g
鸡腿 一个 好侍奶炖小方 1盒
一杯 现磨白胡椒 适量
海盐 适量

白汁鸡腿杂蔬炖年糕的做法

白汁鸡腿杂蔬炖年糕#好侍西趣•奶炖浓情#的做法图解1

步骤1

香浓的好侍西趣奶炖小方,一盒里有六块。
白汁鸡腿杂蔬炖年糕#好侍西趣•奶炖浓情#的做法图解2

步骤2

杏鲍菇、西兰花、胡萝卜、洋葱切小块。杏鲍菇、西兰花、玉米粒,青豆一起汆水到8分熟捞起,沥水待用。
白汁鸡腿杂蔬炖年糕#好侍西趣•奶炖浓情#的做法图解3

步骤3

黄油入锅,把洋葱炒至变透明,倒入胡萝卜和鸡腿一起翻炒。
白汁鸡腿杂蔬炖年糕#好侍西趣•奶炖浓情#的做法图解4

步骤4

加入一杯水,大火煮沸后转小火,鸡腿熟后关火。加入六小块奶炖小方,搅拌至小方融化。
白汁鸡腿杂蔬炖年糕#好侍西趣•奶炖浓情#的做法图解5

步骤5

重新开中小火,倒入年糕片、沥好水的蔬菜。煮3分钟左右至年糕变软,用现磨白胡椒和海盐调味。

白汁鸡腿杂蔬炖年糕的烹饪技巧


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创建时间:2016-10-17

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