白汁鸡腿杂蔬炖年糕
精品
一人份量。浓香的奶炖小方,软糯有嚼劲的年糕,还有杂蔬、鸡腿。营养齐全,蛋白质碳水纤维素都有了,15分钟内可以完成的一顿佳肴。
白汁鸡腿杂蔬炖年糕的做法
步骤2
杏鲍菇、西兰花、胡萝卜、洋葱切小块。杏鲍菇、西兰花、玉米粒,青豆一起汆水到8分熟捞起,沥水待用。
步骤3
黄油入锅,把洋葱炒至变透明,倒入胡萝卜和鸡腿一起翻炒。
步骤4
加入一杯水,大火煮沸后转小火,鸡腿熟后关火。加入六小块奶炖小方,搅拌至小方融化。
步骤5
重新开中小火,倒入年糕片、沥好水的蔬菜。煮3分钟左右至年糕变软,用现磨白胡椒和海盐调味。
白汁鸡腿杂蔬炖年糕的烹饪技巧
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创建时间:2016-10-17
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