葱花饼

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葱花饼的用料

面粉 葱花

葱花饼的做法

葱花饼的做法图解1

步骤1

面粉
葱花饼的做法图解2

步骤2

用烧开的开水和面，一边加水一边搅拌到这种絮状，待面不烫手后，手上摸点油开始揉面
葱花饼的做法图解3

步骤3

揉好了的面，在上面多摸点油，盖上保鲜膜醒40分钟。
葱花饼的做法图解4

步骤4

醒面的时间，我们来准备葱花，我习惯在面醒好时在葱花里加上盐，孜然，辣椒粉。
葱花饼的做法图解5

步骤5

如图。醒好的面，不需要再揉了，就随便揪一团，用手掌撑开，或者擀面杖轻轻推开都可以，撒上葱花。
葱花饼的做法图解6

步骤6

如图，这样叠，多叠几次！叠一次。加几颗葱花，意思一下！
葱花饼的做法图解7

步骤7

如图。叠好的
葱花饼的做法图解8

步骤8

再用擀面杖轻轻推开！
葱花饼的做法图解9

步骤9

油热下锅煎，中小火。 我油弄得有点多了！
葱花饼的做法图解10

步骤10

翻面！
葱花饼的做法图解11

步骤11

再翻面！一般一块煎四分钟！
葱花饼的做法图解12

步骤12

煎好！再切块！装盘！ 当然也可以直接拿块吃

葱花饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-17

©本菜谱的做法由 博宇麻麻y 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 其他工艺 家常菜 中国菜 香

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