大烩菜

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大烩菜的用料

腊肉 100g 白菜 6片
豆腐 一块 粉条 一把
木耳 五六朵 葱姜蒜 适量
生抽 适量 盐 适量
油 适量 水 适量
八角 2粒 丸子 适量

大烩菜的做法

大烩菜的做法图解1

步骤1

腊肉切片，葱姜蒜切片。
大烩菜的做法图解2

步骤2

豆腐切块。
大烩菜的做法图解3

步骤3

白菜用手撕小块。
大烩菜的做法图解4

步骤4

锅里倒入油加入八角
大烩菜的做法图解5

步骤5

放入腊肉炒一会，加入葱姜蒜煸炒出香味。
大烩菜的做法图解6

步骤6

倒入白菜煸炒到边软。
大烩菜的做法图解7

步骤7

加入少许盐。
大烩菜的做法图解8

步骤8

加入酱油调色。
大烩菜的做法图解9

步骤9

倒入开水没过白菜。
大烩菜的做法图解10

步骤10

放入豆腐粉条丸子稍微搅拌一下。
大烩菜的做法图解11

步骤11

盖盖炖十几分钟。
大烩菜的做法图解12

步骤12

看着就好吃吧，土豆我忘买了要是加点土豆就更好了，大烩菜顾名思义可以加很多菜，不过我觉得还是白菜好吃，大家喜欢吃什么就放点什么。

大烩菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-16

©本菜谱的做法由 h沐浴阳光h 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 煎 家常菜 中国菜

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