鱼遇见蔬菜丁

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煮鱼蔬菜丁的用料

罗非鱼 一条 青瓜 一小节
玉米 一小节 洋葱 小半个
生姜 一块 盐 适量
鸡精 适量 生抽 适量
蚝油 适量 植物油 适量

煮鱼蔬菜丁的做法

鱼遇见蔬菜丁的做法图解1

步骤1

去掉鱼鳍鱼尾划斜刀，撒上盐涂抹均匀鱼身，放入姜片腌制10分钟
鱼遇见蔬菜丁的做法图解2

步骤2

把洋葱、青瓜切丁，玉米剥粒备用
鱼遇见蔬菜丁的做法图解3

步骤3

腌制好的鱼下到油锅里，两面稍微煎一下
鱼遇见蔬菜丁的做法图解4

步骤4

煎好的鱼出锅备用
鱼遇见蔬菜丁的做法图解5

步骤5

油锅里加入蔬菜丁翻炒一分钟
鱼遇见蔬菜丁的做法图解6

步骤6

加入小半碗水，迅速调入鸡精，盐，蚝油
鱼遇见蔬菜丁的做法图解7

步骤7

把鱼放入蔬菜丁中，一起焖煮五六分钟即可出锅
鱼遇见蔬菜丁的做法图解8

步骤8

出锅

煮鱼蔬菜丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-18

©本菜谱的做法由 哪吒快来吃 编写，未经授权不得转载
分类： 一家三口 无水印 家常菜 二人世界 晚餐

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