紫薯条

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elsa飞雪
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一直以来都很喜欢吃紫薯，熬粥或作为馅料制作成糕点都非常喜欢，心血来潮做了个紫薯条来磨牙，虽不及薯条松软的口感，但贵在软韧很有嚼劲，看剧打发时间也不错

紫薯干的用料

紫薯 500克 油 10克
白糖 20克

紫薯干的做法

紫薯条#厉害了我的零食#的做法图解1

步骤1

将紫薯洗净去皮切成长条，过凉水冲洗掉表面淀粉，捞出沥干表面水分，加入到炸锅中
紫薯条#厉害了我的零食#的做法图解2

步骤2

向炸锅中加入一勺油
紫薯条#厉害了我的零食#的做法图解3

步骤3

再加入两勺的白糖，均匀撒在紫薯条上
紫薯条#厉害了我的零食#的做法图解4

步骤4

将盖子盖好，设定时间25分钟
紫薯条#厉害了我的零食#的做法图解5

步骤5

时间到开盖，可撒少量白糖或糖粉
紫薯条#厉害了我的零食#的做法图解6

步骤6

紫薯条很有嚼劲
紫薯条#厉害了我的零食#的做法图解7

步骤7

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紫薯干的烹饪技巧

白糖的量可根据喜好酌量添加，烹饪过程中糖分会完全被紫薯吸收
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-18

©本菜谱的做法由 elsa飞雪 编写，未经授权不得转载
分类： 拌 香 原味 小吃 午餐

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