纸杯蛋糕

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七小七a
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儿子超喜欢吃蛋糕，小区附近蛋糕店比较远，吃什么我都尽量自己做

纸杯蛋糕的用料

鸡蛋 4个 低筋面粉 80g
糖粉 50g 柠檬汁 少量
彩针 少量

纸杯蛋糕的做法

纸杯蛋糕的做法图解1

步骤1

4个鸡蛋打出来
纸杯蛋糕的做法图解2

步骤2

称好面粉
纸杯蛋糕的做法图解3

步骤3

称50g糖粉，用料理机把白糖打碎就是糖粉啦
纸杯蛋糕的做法图解4

步骤4

先把面粉过一遍
纸杯蛋糕的做法图解5

步骤5

鸡蛋里放柠檬汁开始打蛋
纸杯蛋糕的做法图解6

步骤6

打的时候一定要走Z字，不然容易消泡
纸杯蛋糕的做法图解7

步骤7

打得有纹路能提起来不掉就差不多打好了
纸杯蛋糕的做法图解8

步骤8

面粉分三次放
纸杯蛋糕的做法图解9

步骤9

一定不要打圈圈搅拌，要上下拌
纸杯蛋糕的做法图解10

步骤10

拌好了，把烤箱开起来上下160度预热
纸杯蛋糕的做法图解11

步骤11

装盘，撒上糖针，增加童趣，也可以不加
纸杯蛋糕的做法图解12

步骤12

进烤箱上下160度，中层20分钟。哒哒哒哒哒！烤hao l
纸杯蛋糕的做法图解13

步骤13

鸡蛋壳也没有浪费

纸杯蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-18

©本菜谱的做法由 七小七a 编写，未经授权不得转载

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