抹茶牛轧糖

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Jae格子君
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抹茶牛轧糖的用料

棉花糖 150g 黄油 40g
全脂奶粉 100g 花生碎 100g
青岚抹茶粉 10g

抹茶牛轧糖的做法

抹茶牛轧糖的做法图解1

步骤1

将黄油放入锅中，小火，至完全溶化。
抹茶牛轧糖的做法图解2

步骤2

放入棉花糖，迅速搅拌至融化。
抹茶牛轧糖的做法图解3

步骤3

待棉花糖融化后加入全脂奶粉迅速搅拌。
抹茶牛轧糖的做法图解4

步骤4

加入抹茶粉和花生碎（PS：我有点懒，就一起加了搅搅搅，抹茶粉也可以和奶粉一起加了搅拌）迅速搅拌均匀。
抹茶牛轧糖的做法图解5

步骤5

上述步骤都只有一个要诀就是快，搅拌快速，然后放入磨具压平整。
抹茶牛轧糖的做法图解6

步骤6

切块、Zzang~完成!

抹茶牛轧糖的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-20

©本菜谱的做法由 Jae格子君 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 其他工艺 零食 电磁炉 电器

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