土豆小炒肉

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家人们都喜欢吃土豆，怎么炒都喜欢，餐桌上常有的一道菜。

土豆小炒肉的用料

土豆 6个 瘦肉 200g
青椒 2个 泰椒 3个
生抽 3勺 小葱 适量
豆瓣酱 3勺

土豆小炒肉的做法

土豆小炒肉的做法图解1

步骤1

首先准备食材，瘦肉切片。青椒红椒切丝，小葱切段。
土豆小炒肉的做法图解2

步骤2

锅里放油，锅热后放入土豆炒到半熟
土豆小炒肉的做法图解3

步骤3

先装盘
土豆小炒肉的做法图解4

步骤4

锅里放油，加入瘦肉炒三分钟后依次放入青椒、红椒、生抽、料酒、豆瓣酱。继续翻炒五分钟，也可盖上锅盖焖一两分钟。
土豆小炒肉的做法图解5

步骤5

加入土豆
土豆小炒肉的做法图解6

步骤6

翻炒6，7分钟左右，关火，盖上锅盖焖一会。
土豆小炒肉的做法图解7

步骤7

装盘，一盘土豆小炒肉就完成啦。是不是很容易
土豆小炒肉的做法图解8

步骤8

完成

土豆小炒肉的烹饪技巧

土豆切好要马上放到清水里，避免氧化。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-20

©本菜谱的做法由 沐沐厨房 编写，未经授权不得转载

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