零失败的瓶子蛋糕

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很多朋友喜欢吃蛋糕但是不方便贮存，这款瓶子蛋糕完全解决这个难题，想吃就吃，也不会被冰箱的其他东西串味，而且是自己动手制作，口味可以自己去调整。好看又美味的瓶子蛋糕让你心动了吗，快来试试吧！

瓶子蛋糕的用料

糖 200g 蛋白 380g
面粉 150g 色拉油 72g
蛋白 380g 牛奶 68g
盐 10g 淀粉 20g

瓶子蛋糕的做法

零失败的瓶子蛋糕的做法图解1

步骤1

准备鸡蛋，然后分离出蛋白，并用搅拌机打发，加入10g食用盐，分三次加入160g糖
零失败的瓶子蛋糕的做法图解2

步骤2

准备鸡蛋，然后分离出蛋白，并用搅拌机打发，加入10g食用盐，分三次加入160g糖
零失败的瓶子蛋糕的做法图解3

步骤3

将面粉，淀粉加到牛奶里面，然后加入蛋黄继续搅拌
零失败的瓶子蛋糕的做法图解4

步骤4

将面粉，淀粉加到牛奶里面，然后加入蛋黄继续搅拌
零失败的瓶子蛋糕的做法图解5

步骤5

把烤箱预热，180度后放入，等待一小时即可
零失败的瓶子蛋糕的做法图解6

步骤6

将烤好的面包、水果、奶油、坚果等依次放入准备好的瓶子中，大功告成！

瓶子蛋糕的烹饪技巧

觉得前面的烤戚风蛋糕的过程很繁琐，可以去面包店买一些现成的先试试； 搭配的话可以看自己口味喜欢水果的话可以多放水果，喜欢奶油的可以多放奶油，建议多种搭配这样口感才好！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-21

©本菜谱的做法由 焙窝视频 编写，未经授权不得转载

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