玛格丽特饼干

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靠心情做饭的梁麻麻
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看朋友做了原味玛格丽特 好奇的我创新了一下 送上黑加仑和柠檬芝麻香风味的玛格丽特饼干吧

玛格丽特饼干的用料

低筋面粉 100克 玉米淀粉 70克
黄油 100克 熟蛋黄 2个
糖粉 60克 盐 1克
奶粉 40克 黑加仑 三四十粒
白芝麻 10克

玛格丽特饼干的做法

玛格丽特饼干的做法图解1

步骤1

黄油室温软化 我隔水加热 快一点 加入糖、盐搅拌 我用机器打发了一点
玛格丽特饼干的做法图解2

步骤2

鸡蛋黄过筛
玛格丽特饼干的做法图解3

步骤3

搅拌均匀
玛格丽特饼干的做法图解4

步骤4

加入低筋粉 干果切碎加入 和均匀
玛格丽特饼干的做法图解5

步骤5

保鲜膜裹好放入冰箱冷藏半小时 同时制作另一种玛格丽特
玛格丽特饼干的做法图解6

步骤6

加入一个柠檬的汁水
玛格丽特饼干的做法图解7

步骤7

上边步骤相同 冷藏30mins
玛格丽特饼干的做法图解8

步骤8

取出冷藏好的面团 揉成小粒 大拇指摁一下装饰
玛格丽特饼干的做法图解9

步骤9

摆盘入烤箱 上下火180度 18mins
玛格丽特饼干的做法图解10

步骤10

出炉～ 芳香四溢 满屋子的饼干味道
玛格丽特饼干的做法图解11

步骤11

制作方法相同 撒了一点白芝麻 180度 上下火 18分钟

玛格丽特饼干的烹饪技巧

第二盘黄油量少于第一盘 我打发一颗鸡蛋的蛋白 早知道颜色浅应该把蛋黄也打进去了 味道口感上略有不同 不过都是酥香可口 入口即化 好吃的不要不要的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-23

©本菜谱的做法由 靠心情做饭的梁麻麻 编写，未经授权不得转载
分类： 香 一家三口 一人食 下午茶 二人世界

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