全麦玛格丽特饼干

精品
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糖小田yuan
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全麦营养丰富，用来制作一款简单的小饼干挺不错噢~

饼干的用料

全麦粉 50克 玉米淀粉 50克
无盐黄油 50克 糖粉 20克
熟蛋黄 1个 盐 2克

饼干的做法

全麦玛格丽特饼干的做法图解1

步骤1

准备食材，黄油室温软化。
全麦玛格丽特饼干的做法图解2

步骤2

盐、糖粉、黄油放在一起轻轻搅拌均匀。
全麦玛格丽特饼干的做法图解3

步骤3

用手持电动打蛋器低速打发至黄油体积膨胀微微发白状态。
全麦玛格丽特饼干的做法图解4

步骤4

过筛加入熟蛋黄搅拌均匀
全麦玛格丽特饼干的做法图解5

步骤5

加入玉米淀粉和全麦粉
全麦玛格丽特饼干的做法图解6

步骤6

揉成光滑面团，盖保鲜膜放冰箱冷藏1小时。
全麦玛格丽特饼干的做法图解7

步骤7

把冷藏好的面团分成自己喜欢的大小搓圆，我分了21个。
全麦玛格丽特饼干的做法图解8

步骤8

烤盘提前铺一层油纸，把饼干摆入烤盘，中间用指头压个洞，边上形成自然裂纹。每个之间留出一定的距离。
全麦玛格丽特饼干的做法图解9

步骤9

放入提前预热好的烤箱中层，上下火160度约烤12分钟左右。
全麦玛格丽特饼干的做法图解10

步骤10

出炉啦~室温放凉即可
全麦玛格丽特饼干的做法图解11

步骤11

成品图
全麦玛格丽特饼干的做法图解12

步骤12

成品图

饼干的烹饪技巧

温度和烘烤时间根据自己烤箱调节。 很简单的饼干，按步骤操作即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-13

©本菜谱的做法由 糖小田yuan 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 一家三口 下午茶 烤 烘焙

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