剁椒划水

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剁椒鱼尾的用料

花鲢鱼尾 1条 剁椒酱 30克
料酒 35克 豉油 20克
4克 鸡粉 2克
白胡椒粉 1克 香葱 1棵

剁椒鱼尾的做法

剁椒划水的做法图解1

步骤1

鱼尾用菜刀劈开叉,如果鱼尾很大就多劈几个叉,提前撒盐腌制30分钟。
剁椒划水的做法图解2

步骤2

依次给料酒,豉油,白胡椒粉,鸡粉,剁椒酱。
剁椒划水的做法图解3

步骤3

上热锅关盖子,冒大气开始计时蒸10分钟关火出锅。
剁椒划水的做法图解4

步骤4

撒葱花
剁椒划水的做法图解5

步骤5

撰写图
剁椒划水的做法图解6

步骤6

撰写图
剁椒划水的做法图解7

步骤7

成品图

剁椒鱼尾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-10-24

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