爆炒花哈

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这个是每次去饭店必点的菜，特爱吃，但怕自己弄不出那个味道就一直没敢尝试，在街上看见有卖的，还挺便宜，就买了点试试做

爆炒花哈的用料

花哈 3斤 生姜，洋葱，蒜，豆瓣酱，红米，辣椒

爆炒花哈的做法

爆炒花哈的做法图解1

步骤1

把花哈买回家要放盆里半天，放水和盐让它吐吐泥土，吐好了放锅里祝几分钟
爆炒花哈的做法图解2

步骤2

葱花切段，生姜辣椒洋葱切下
爆炒花哈的做法图解3

步骤3

花哈煮开嘴了盛出来，放油把辣椒洋葱煸香，然后放红油豆瓣酱，最后把花哈放进去翻炒几下就行
爆炒花哈的做法图解4

步骤4

很好吃哦，一点也不输饭店的味道，记住豆瓣酱一定要选四川的够味

爆炒花哈的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-25

©本菜谱的做法由 二萌吃货 编写，未经授权不得转载

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