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黑胡椒蘑菇奶油意面
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吃意面一定要用番茄酱？其实我更愿意试试奶油口味的白酱意面，只不过按传统方法做起来比较麻烦，好侍西趣奶炖适合零厨艺，又喜欢吃意面的人，非常简单方便。
黑胡椒蘑菇奶油意面的做法
步骤1
配料
步骤2
煮一大锅水，放入意面，烧开后煮8-10分钟，我经常是夹一根尝尝，到了我喜欢的软硬度就关火，通常烧的时间会更长一点。
步骤3
煮熟的意面放在漏勺里凉水过一下，防止粘连备用。
步骤4
刀豆撕去两边筋膜，蘑菇切四块，洋葱切细丝备用。
步骤5
烧开一点水，入刀豆煮1、2分钟捞起，过凉水保持绿色备用。
步骤6
煮过的意面和刀豆
步骤7
热锅冷油炒香洋葱
步骤8
炒至体积明显缩小，颜色成透明微黄色
步骤9
入蘑菇翻炒1、2分钟
步骤10
加入200毫升水
步骤11
烧开后加入2块西趣奶炖
步骤12
转小火搅拌至完全溶化
步骤13
加入意面
步骤14
加入刀豆拌匀
步骤15
磨些黑胡椒，洒些海盐调味。黑胡椒蘑菇奶油意面的烹饪技巧
我这是纯素意面，可以任意配培根、牛肉、鸡肉或金枪鱼、三文鱼，都非常好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2016-10-25
©本菜谱的做法由 可可的美食生活 编写，未经授权不得转载
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