红薯粉蒸肉

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红薯粉蒸肉的用料

五花肉 400克 红薯 1个
蒸肉粉 一包(内涵调料包) 适量
香葱 适量 尖椒 五个

红薯粉蒸肉的做法

步骤1

将五花肉切成3毫米左右厚,红薯去皮切块,尖椒切段,香葱切末,准备待用。

步骤2

把调料和尖椒倒入装有五花肉的碗(如果不喜欢辣的也可以省去尖椒这一步)不停的搅拌,抓匀,静置半个小时,使其入味,我是在超市直接买的一包蒸肉粉,里面有一包调料,其实味道还不错。

步骤3

将蒸肉粉倒入肉中,拌匀。

步骤4

将拌好的五花肉皮朝下整齐的摆放在蒸碗中,再把红薯铺在肉上面。

步骤5

放入蒸格中大火蒸二十分钟,然后转中火蒸四十分钟。

步骤6

蒸熟后,将粉蒸肉扣在大盘子中,撒上葱花,就完成啦!

红薯粉蒸肉的烹饪技巧


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创建时间:2016-10-25

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