甜辣酱炒鱿鱼

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陌若安生乔巴
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甜辣酱炒鱿鱼的用料

彩椒 200克 鱿鱼 300克
盐 4克 生抽 适量
洋葱 1-2个 糖 适量
胡椒粉 适量 味好美甜辣酱 适量

甜辣酱炒鱿鱼的做法

甜辣酱炒鱿鱼的做法图解1

步骤1

把鱿鱼内脏去掉，把外面黑皮去掉，洋葱扒皮备用（可以去超市买鱿鱼时让工作人员帮你把内脏去掉）
甜辣酱炒鱿鱼的做法图解2

步骤2

把鱿鱼切成块，改成花刀，洋葱和彩椒切成跟鱿鱼块差不多大小的快
甜辣酱炒鱿鱼的做法图解3

步骤3

调甜辣酱汁，在碗里放两至三勺甜辣酱、放入白糖、盐、胡椒粉、少许生抽、一点白水
甜辣酱炒鱿鱼的做法图解4

步骤4

锅中不用放油，把有花刀的鱿鱼块冲上，这样鱿鱼花卷的就比较好看了
甜辣酱炒鱿鱼的做法图解5

步骤5

热油、放入蒜末，炒香后放入洋葱和彩椒，多炒一会，炒制断生
甜辣酱炒鱿鱼的做法图解6

步骤6

洋葱和彩椒炒好后放入鱿鱼，然后把调好的碗汁放进去，如果觉得颜色不红可以多加点甜辣酱
甜辣酱炒鱿鱼的做法图解7

步骤7

把碗汁放进去后，炒一会，然后在放一点盐，收汁儿出锅！

甜辣酱炒鱿鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-26

©本菜谱的做法由 陌若安生乔巴 编写，未经授权不得转载

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