酱香土豆条

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酱香土豆条的用料

土豆 2－3个 干辣椒 5个
小青椒 一个 盐 适量
鸡精 适量 酱油 适量
生抽 适量 孜然粒 少许

酱香土豆条的做法

酱香土豆条的做法图解1

步骤1

土豆切条（粗细根据自己的口感定都可以）
酱香土豆条的做法图解2

步骤2

锅中加入热水还有适量的食盐，将土豆条放入锅中，煮开一分钟左右即可捞出（因为有的朋友可能切的粗细不一样，出锅前最好试下哦）
酱香土豆条的做法图解3

步骤3

热锅加适量的油，再相继加入切好的干辣椒和小青椒（我是用剪刀剪的，方便快捷，又不用怕辣手哦。）
酱香土豆条的做法图解4

步骤4

转小火或关火，加入土豆条，再加入盐，鸡精，生抽，酱油（我特地从老家带过来的龙牌酱油，家的感觉）以及孜然粒（可以参些孜然粉一起放）拌匀即可
酱香土豆条的做法图解5

步骤5

成品！简单快捷而且好吃（本人是素食这者，也不吃小五辛。所以用青椒配色，大家可以用香葱配色哦！）

酱香土豆条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-26

©本菜谱的做法由 善心素食 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 香 晚餐 东北菜

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