【蓝莓提拉米苏】

悠悠小麦

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提拉米苏蛋糕，是我第二次尝试，选用基础海绵蛋糕作为蛋糕胚，抹上奶油奶酪和淡奶油，搭配咖啡和蓝莓水 果，口感顺滑，不甜腻，不厚重，与戚风奶油蛋糕相比，更偏爱它扎实的口感。 虽已入秋，但高温未退，依然偏爱清爽、凉快的食物。 所以，即使气温如火炉，还是会开烤箱，做上一款心仪的蛋糕。 回看上一篇，真的好久没有更博了，上一篇还是六月底，转眼都已八月。 不知是自己来美食版的时间少了，还是大家真的都转移阵地，去到了别的平台，发现美食版貌似也没有以前那么 热闹了。而自己也常常因为工作的忙碌，一周不来一次，更博就更不奢望了。 我想我还是会一如既往的在这里，还是喜欢在这一亩三分地上表达情绪，记录生活，与热度无关，与情怀有关。 与热闹喧嚣相比，我更偏爱独处，所以，坚持记录，坚持自己。 这款蛋糕是我特意给我的儿子，小79做得一款生日蛋糕，一直拖着现在才更。 因为第一次做提拉米苏的时候，抹面剩下的奶油全被小家伙抱着盆子消灭了，当时吃的满脸都是，等我做好蛋 糕，看到他的样子，真是又好笑又好气。O(∩_∩)O哈哈~ 所以，决定在他生日的时候，再做一次给他，小家伙很聪明哦，在我烤完蛋糕的时候，就嚷着“妈妈，我要吃提 拉米苏~~~~”看来，在他的心里，已经记住了这个偏爱的蛋糕。