芋泥饼

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芋泥饼的用料

糯米粉 250g·2包 芋头 3kg
白糖 1kg

芋泥饼的做法

芋泥饼的做法图解1

步骤1

将芋头去皮洗净，切小块，放入电压锅，加入淹没锅底的水（少量），熟后压碎。
芋泥饼的做法图解2

步骤2

倒入1kg白砂糖，不喜欢甜可以少倒一点，和匀，加入一包糯米粉。

步骤3

用手不断拌匀，会比较粘手。（还没想到解决方法，知道的朋友可以指教一下）
芋泥饼的做法图解4

步骤4

手沾点干糯米粉，将和好的泥搓成圆饼状。
芋泥饼的做法图解5

步骤5

搓好，油热
芋泥饼的做法图解6

步骤6

下锅，中火，两面金黄，即可。

芋泥饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-26

©本菜谱的做法由 饭吃饭 编写，未经授权不得转载
分类： 饼 甜 香 无水印 炸

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