肉丸子

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若_涵
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四喜丸子的前身吧~哈哈，随便做做，随便吃吃

肉丸子的用料

肉糜 250g 蛋清 半个
生姜沫 1勺 葱末 适量
酱油 适量 料酒 适量
五香粉 适量 馒头碎 半个馒头
黑胡椒 适量

肉丸子的做法

肉丸子的做法图解1

步骤1

将以上食材加入适量水搅拌，不要放太多水，搅拌均匀后放置10分钟左右，去腥味。锅里放油适量，7分色将腌制好的肉沫挤成圆球状，大小依靠自己喜好决定，放入油锅中，金黄色捞出。 这样就可以食用了，如果想吃四喜丸子可以放锅里加水顿代水收差不多了，盛出即可

肉丸子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-27

©本菜谱的做法由 若_涵 编写，未经授权不得转载

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