三椒鱼头的做法
步骤4
大头鱼一个,把鱼头竖起,放在砧板上,从鱼头背部正中间切开,大头鱼背部正中间骨头最脆,用手将鱼头掰开放置砧板上,去掉鱼鳃、黑膜(有鱼鳃会腥,有黑膜会苦),再将大头鱼清洗干净。将鱼肉部分用刀划开(刀口不宜太深,刀挨鱼骨即可)。三椒鱼头的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2016-10-28
©本菜谱的做法由 舍得的美食诱惑 编写,未经授权不得转载
三椒鱼头的相关推荐更多
你当前的位置:豆果美食 > 三椒鱼头
查看更多评论
扫码下载豆果美食app
与全世界的豆子一起标记吃货生活