素炒窝笋

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俺叫毛毛
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我偏愛吃泡椒酸辣味的菜

素炒窝笋的用料

窝笋 400g 泡姜 1片
泡椒 2个 花椒 4粒
蒜 1瓣 盐 适量

素炒窝笋的做法

素炒窝笋的做法图解1

步骤1

窝笋去皮洗净切菱形片，蒜切片，泡椒切节，泡姜切丝，花椒，备用
素炒窝笋的做法图解2

步骤2

热锅下油，爆香蒜片，泡椒，泡姜，花椒
素炒窝笋的做法图解3

步骤3

下窝笋，讯速翻炒，至窝笋变色
素炒窝笋的做法图解4

步骤4

下盐，快速炒匀，出锅
素炒窝笋的做法图解5

步骤5

笋片爽萃，酸辣开胃，下饭好菜

素炒窝笋的烹饪技巧

热锅快炒，迅速成菜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-28

©本菜谱的做法由 俺叫毛毛 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 家常菜 中国菜 清淡

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