干鱼炒辣椒

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老妈从老家来看孩子,烙的单饼。突然好想吃干鱼炒辣椒。自己动手做了下,吃了四个饼,哈哈,超级简单,超级够味的菜

干鱼炒辣椒的用料

小干鱼 一大把 湖南椒 适量
食用油 适量 适量
适量

干鱼炒辣椒的做法

干鱼炒辣椒的做法图解1

步骤1

干鱼总温水洗几遍,在泡一会
干鱼炒辣椒的做法图解2

步骤2

葱多放些,因为炒出来也很好吃
干鱼炒辣椒的做法图解3

步骤3

辣椒,辣一点的比较好
干鱼炒辣椒的做法图解4

步骤4

大活,放油,先把葱花炒一下。软了以后放鱼,炒一会放辣椒。然后加盐就好了,因为都是辣椒,所以多放些盐吃着才有胃口
干鱼炒辣椒的做法图解5

步骤5

大火炒炒,就可以出锅喽
干鱼炒辣椒的做法图解6

步骤6

用刚做好的单饼卷上,哈哈,口水
干鱼炒辣椒的做法图解7

步骤7

喜欢香菜的出锅时候可以放些香菜哦,非常简单又好吃。试试吧。

干鱼炒辣椒的烹饪技巧

鱼要用温水泡一会哦,不然炒出来会很硬。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-10-28

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