电压力锅版腊肠栗子饭

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下楼的时候不小心把脚扭了。 老人常说“伤筋动骨一百天”， 可是做妈妈的哪里能够在床上好好休息呢？ 有一张小嘴巴会喊饿，而且我哪里舍得饿着她。 单脚跳着也要做饭喂饱我的宝贝女儿。 翻了翻冰箱，掏出些简单的食材。 幸好有电压力锅，只需要淘个米切个菜按几下按钮，剩下就是坐在椅子上等待。 半小时不到，香喷喷的腊肠栗子饭就做好了！ 真是太方便了有木有？！

腊肠栗子饭的用料

大米 3量杯 腊肠 5小节
新鲜去皮栗子 8粒 香菇 5个
日式出汁 50ml 老抽 2大匙
生抽 2大匙 三温糖 2大匙

腊肠栗子饭的做法

电压力锅版腊肠栗子饭的做法图解1

步骤1

准备食材。大米淘洗干净滤去水分。
电压力锅版腊肠栗子饭的做法图解2

步骤2

食材切成片或是丁。
电压力锅版腊肠栗子饭的做法图解3

步骤3

按照电压力锅的使用方法，3量杯的大米，电压力锅加水加到3的刻度。
电压力锅版腊肠栗子饭的做法图解4

步骤4

将准备好的食材倒在锅中。
电压力锅版腊肠栗子饭的做法图解5

步骤5

选择电压力锅的“快速煮饭”档，按下“开始”键煮饭。
电压力锅版腊肠栗子饭的做法图解6

步骤6

将日式出汁、老抽、生抽和三温糖混合均匀至三温糖完全融化。米饭煮好后打开锅盖，倒入事先混合好的调味料，拌匀。
电压力锅版腊肠栗子饭的做法图解7

步骤7

香喷喷的电压力锅版腊肠栗子饭，可以享用了！

腊肠栗子饭的烹饪技巧

1､我用的是美的电压力锅，请按照自家的压力锅说明书适当调整配方； 2､喜欢吃略干一些米饭的亲，请减掉50ml左右的水再煮； 3､我买的日式出汁是咸的，亲们也可以用高汤替代，可略加一点盐。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-29

©本菜谱的做法由 sheryl_king 编写，未经授权不得转载

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