奶油焦糖曲奇

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在”下厨房”看到这个简单易做的方子，就想着分享一下，方子及步骤配图来自“唐小唐妈妈”，并非原创哈

奶油焦糖曲奇的用料

低筋粉 200g 黄油 130g
细砂糖 35g 奶油焦糖酱 65g
蛋黄 1个 盐 4g

奶油焦糖曲奇的做法

奶油焦糖曲奇的做法图解1

步骤1

软化黄油，加入细砂糖、盐和焦糖酱。
奶油焦糖曲奇的做法图解2

步骤2

加入蛋黄，搅打均匀。
奶油焦糖曲奇的做法图解3

步骤3

筛入低筋面粉。
奶油焦糖曲奇的做法图解4

步骤4

拌匀。
奶油焦糖曲奇的做法图解5

步骤5

饼干糊装进裱花袋，挤出自己喜欢的形状。160度预热，9分钟。
奶油焦糖曲奇的做法图解6

步骤6

我做的时候，直接用布裱花袋挤的，不加花嘴，更好挤些，酥脆赶超玛格丽特小饼，关键是做法更简单。

奶油焦糖曲奇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-29

©本菜谱的做法由 苿莉小厨房 编写，未经授权不得转载

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