五彩煎饼

独家
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为了让老公儿子吃上热乎乎的早餐,我也是够拼的。

五彩煎饼的用料

面粉(中筋粉) 适量 鸡蛋 2只
胡萝卜 半根 小香葱 2根
甜玉米粒 适量 双汇无淀粉午餐肉 适量
食盐 适量

五彩煎饼的做法

五彩煎饼的做法图解1

步骤1

这里我把胡萝卜和鸡蛋用料理机混合了一下,胡萝卜更容易在短时间内熟透,剩下各种食材切小丁。
五彩煎饼的做法图解2

步骤2

将上图胡萝卜鸡蛋,还有各种食材丁混合,放适量盐,加面粉,面粉根据食材多少自行调节,整个混合起来像糊糊一样就行了。
五彩煎饼的做法图解3

步骤3

平底锅预热刷油,一点点油就好,大火烧热锅,煎的时候小火全程。
五彩煎饼的做法图解4

步骤4

上层凝固后可以用锅铲翻面。动作要轻柔。
五彩煎饼的做法图解5

步骤5

两面金黄即可。
五彩煎饼的做法图解6

步骤6

成品图。

五彩煎饼的烹饪技巧

其实有时间的话自己在家做午餐肉更放心,这个面糊要稀一点,不然外面焦了中间还没有熟。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-10-30

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