五彩拌杂菜

精品
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有个营养师告诉我每天吃50种以上的食物,并且颜色要不同,才能营养均衡。 所以餐桌上赤橙黄绿青蓝紫都要有一点。

食材清单

菠菜 一把 胡萝卜 1/2
圆葱 1/2 甜椒 1/2
红薯粉丝 1把 1小勺
生抽 1大勺 香醋 1大勺
1小勺 大料 1颗
花椒 少许 白芝麻 1小勺
橄榄球 1大勺

烹饪步骤

五彩拌杂菜的做法图解1

步骤1

准备食材
五彩拌杂菜的做法图解2

步骤2

准备调味料
五彩拌杂菜的做法图解3

步骤3

甜椒、胡萝卜、圆葱都切成丝,菠菜切两段
五彩拌杂菜的做法图解4

步骤4

红薯粉煮大概10分钟,煮熟。
五彩拌杂菜的做法图解5

步骤5

热锅放油,炒熟胡萝卜。
五彩拌杂菜的做法图解6

步骤6

炒熟圆葱丝
五彩拌杂菜的做法图解7

步骤7

炒熟甜椒丝
五彩拌杂菜的做法图解8

步骤8

菠菜热水汆烫
五彩拌杂菜的做法图解9

步骤9

将花椒和大料放入橄榄油加热,只留下油备用。
五彩拌杂菜的做法图解10

步骤10

将调料倒在碗中混合,炒好的蔬菜和粉丝与调料搅拌均匀。
五彩拌杂菜的做法图解11

步骤11

装盘,撒上白芝麻。

小贴士


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-09-11 18:55:44

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