过冬咸菜丝

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咸菜丝的用料

咸菜疙瘩 一个 干红辣椒 适量
大蒜 一头 姜 三片
芝麻 少许 色拉油，白糖，醋，生抽

咸菜丝的做法

步骤1

1⃣️一个咸菜疙瘩擦成丝，用清水泡泡除去本身的味道。

步骤2

2⃣️锅里放油，大概平时炒菜的两倍，根据放入干红辣椒，蒜末，姜末，芝麻，然后倒入生抽，醋和白糖，煮沸后关火

步骤3

3⃣️咸菜从水里捞出，攥干水分，倒入锅中拌匀，加入香油。
过冬咸菜丝的做法图解4

步骤4

4⃣️放入密封罐里，不能有水哦[坏笑]以上仅供参考，根据个人口味自由发挥吧

咸菜丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-30

©本菜谱的做法由 盛开的希望 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 家常菜 中国菜 咸

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