牛肉汉堡

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孩子喜欢吃汉堡，为了孩子而做

牛肉汉堡的用料

雪花牛肉 200g 汉堡胚 一个
生菜 25g 西红柿 一片
鸡蛋 一个 黑胡椒 少许
干酪片 一片 洋葱 少许

牛肉汉堡的做法

牛肉汉堡#一起吃西餐#的做法图解1

步骤1

精选雪花牛肉一块
牛肉汉堡#一起吃西餐#的做法图解2

步骤2

准备干酪片，黄油，酱汁
牛肉汉堡#一起吃西餐#的做法图解3

步骤3

牛肉切碎加洋葱碎，盐，黑胡椒，蛋液，少许糖，酒，搅拌均匀制成牛肉饼
牛肉汉堡#一起吃西餐#的做法图解4

步骤4

锅内融化黄油，油温变高下如牛肉饼，两面煎定型锁住水分，转小火煎熟备用
牛肉汉堡#一起吃西餐#的做法图解5

步骤5

将肉饼放在汉堡胚上，盖一片干酪片
牛肉汉堡#一起吃西餐#的做法图解6

步骤6

进烤箱烤化干酪片同时烤脆汉堡胚
牛肉汉堡#一起吃西餐#的做法图解7

步骤7

汉堡内加煎蛋。番茄，生菜。加自己喜欢的酱汁，如沙拉酱，千岛酱，花生酱，番茄沙司等
牛肉汉堡#一起吃西餐#的做法图解8

步骤8

完成

牛肉汉堡的烹饪技巧

汉堡，无疑是西餐快餐类最有代表性的产品，自己制作乐趣无穷，可以按照自己的口味随意进行搭配。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-30

©本菜谱的做法由 董sir的私人厨房 编写，未经授权不得转载

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