咸菜炒鱿鱼

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花开依绽放
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新鲜的鱿鱼在我们这里不多，大多都是泡发的。老公的战友从浙江带来带着冰块的鲜鱿鱼让我们好像也感觉到了海的味道！

咸菜炒鱿鱼的用料

鱿鱼 170g 咸菜 50g
生姜 3片 大蒜头 5个
色拉油 10g 酱油 10g

咸菜炒鱿鱼的做法

咸菜炒鱿鱼的做法图解1

步骤1

新鲜鱿鱼洗净备用
咸菜炒鱿鱼的做法图解2

步骤2

切成粗丝、生姜切丝、大蒜头切成片
咸菜炒鱿鱼的做法图解3

步骤3

开火锅烧热放入油，生姜丝、大蒜头放入油中炸香
咸菜炒鱿鱼的做法图解4

步骤4

在放入鱿鱼丝翻炒
咸菜炒鱿鱼的做法图解5

步骤5

炒的鱿鱼卷起来
咸菜炒鱿鱼的做法图解6

步骤6

放入咸菜继续翻炒均匀
咸菜炒鱿鱼的做法图解7

步骤7

再放入酱油翻炒
咸菜炒鱿鱼的做法图解8

步骤8

大约炒三分钟的样子就OK了
咸菜炒鱿鱼的做法图解9

步骤9

装盘
咸菜炒鱿鱼的做法图解10

步骤10

开吃…

咸菜炒鱿鱼的烹饪技巧

怕鱿鱼不入味的也可放入酱油加入一点水开锅继续翻炒，可以让鱿鱼的味道更加浓郁。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-30

©本菜谱的做法由 花开依绽放 编写，未经授权不得转载

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