大脸猫~自制糯米蛋~

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糯米蛋的用料

糯米，胡萝卜，青豆，香菇，腊肠，玉米，生抽……

糯米蛋的做法

大脸猫~自制糯米蛋~的做法图解1

步骤1

把胡萝卜和香菇切丁，青豆玉米备用
大脸猫~自制糯米蛋~的做法图解2

步骤2

腊肠切丁
大脸猫~自制糯米蛋~的做法图解3

步骤3

所有配料和事先泡好的糯米拌匀，加生抽
大脸猫~自制糯米蛋~的做法图解4

步骤4

咸鸭蛋洗净备用
大脸猫~自制糯米蛋~的做法图解5

步骤5

敲洞去蛋白留蛋黄
大脸猫~自制糯米蛋~的做法图解6

步骤6

加入糯米食材
大脸猫~自制糯米蛋~的做法图解7

步骤7

裹上锡纸上锅蒸1小时
大脸猫~自制糯米蛋~的做法图解8

步骤8

出锅啦
大脸猫~自制糯米蛋~的做法图解9

步骤9

近照
大脸猫~自制糯米蛋~的做法图解10

步骤10

最后来张近距离的，呵呵

糯米蛋的烹饪技巧

因为是第一次做糯米蛋，个人认为，糯米最好事先泡一夜，会更香糯些……
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-31

©本菜谱的做法由 大脸猫XF 编写，未经授权不得转载

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