五彩寿司饭团

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雨舞天籁
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家里没有海苔，就做这个寿司饭团吃了。

五彩寿司饭团的用料

大米饭 300g 熟黑芝麻 15g
胡萝卜 1根 豌豆 4小袋
肉松 适量 寿司醋
盐 10g 糖 50g
白醋 100g

五彩寿司饭团的做法

五彩寿司饭团#一起做西餐#的做法图解1

步骤1

自制寿司醋材料：盐、糖、白醋
五彩寿司饭团#一起做西餐#的做法图解2

步骤2

盐十克，放入容器中
五彩寿司饭团#一起做西餐#的做法图解3

步骤3

放入糖50克
五彩寿司饭团#一起做西餐#的做法图解4

步骤4

白醋100克，寿司醋的比例是盐糖醋/1:5:10。
五彩寿司饭团#一起做西餐#的做法图解5

步骤5

搅拌均匀，使盐糖充分溶解于醋里。
五彩寿司饭团#一起做西餐#的做法图解6

步骤6

饭团的材料：肉松、熟黑芝麻、米饭、原味豌豆、胡萝卜
五彩寿司饭团#一起做西餐#的做法图解7

步骤7

胡萝卜放在米饭里蒸熟后切丁，锅中放入胡萝卜丁、豌豆、肉松
五彩寿司饭团#一起做西餐#的做法图解8

步骤8

再加上米饭、熟黑芝麻，倒入适量的寿司醋进行搅拌均匀后揉搓成饭团。
五彩寿司饭团#一起做西餐#的做法图解9

步骤9

成品图
五彩寿司饭团#一起做西餐#的做法图解10

步骤10

再来一张

五彩寿司饭团的烹饪技巧

揉搓成饭团时最好用保鲜膜包裹着搓，否则容易粘手。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-31

©本菜谱的做法由 雨舞天籁 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 拌 日本料理 外国菜 家常味

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