巧克力意式脆饼

巧克力意式脆饼

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巧克力意式脆饼的用料

小麦粉 140克 可可粉 37克
小苏打粉 10克 盐 10克
鸡蛋 2个 红砂糖 100克
巧克力豆 100克 核桃仁 60克
碧根果 60克 混合燕麦 60克

巧克力意式脆饼的做法

巧克力意式脆饼 的做法图解1

步骤1

加入小麦粉140克
巧克力意式脆饼 的做法图解2

步骤2

加入可可粉37克
巧克力意式脆饼 的做法图解3

步骤3

加入小苏打粉10克
巧克力意式脆饼 的做法图解4

步骤4

加入红砂糖100克
巧克力意式脆饼 的做法图解5

步骤5

加入碧根果60克
巧克力意式脆饼 的做法图解6

步骤6

加入巧克力豆100克
巧克力意式脆饼 的做法图解7

步骤7

加入混合燕麦60克
巧克力意式脆饼 的做法图解8

步骤8

加入核桃仁60克
巧克力意式脆饼 的做法图解9

步骤9

加入鸡蛋2个
巧克力意式脆饼 的做法图解10

步骤10

均匀搅拌
巧克力意式脆饼 的做法图解11

步骤11

撒上少许盐和面粉
巧克力意式脆饼 的做法图解12

步骤12

塑形
巧克力意式脆饼 的做法图解13

步骤13

预热烤箱，170度烤25分钟
巧克力意式脆饼 的做法图解14

步骤14

拿出，晾凉，切片
巧克力意式脆饼 的做法图解15

步骤15

预热烤箱，170度烤20分钟
巧克力意式脆饼 的做法图解16

步骤16

然后翻面，170度再烤20分钟
巧克力意式脆饼 的做法图解17

步骤17

拿出，晾凉
巧克力意式脆饼 的做法图解18

步骤18

完成

巧克力意式脆饼的烹饪技巧

1.加入所有食材后，根据浓稠程度，加鸡蛋。一般都是加2个鸡蛋。 2.不要搅拌的太久，那样会产生气泡，烘烤时容易裂开。 3.两面都要烤，注意时间，比较容易烤糊。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-02

©本菜谱的做法由 桌饭 编写，未经授权不得转载

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