万圣节女巫手指饼干

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手指饼干的用料

低筋面粉 100g 黄油 60g
鸡蛋黄 1颗 大杏仁 11颗
糖粉 30g

手指饼干的做法

万圣节女巫手指饼干的做法图解1

步骤1

黄油室温软化，分三次加入糖粉，打发至颜色发白。依次倒入面粉、蛋黄，和好的面团放在一边松弛一会儿，面团粘手的话，放入冰箱冷藏一会儿也可以。
万圣节女巫手指饼干的做法图解2

步骤2

捏成手指形状，稍微细长一点，因为烤熟后会膨胀一些。在关节处用小刀压两下，挑选大小合适的杏仁，粘在指尖处 稍用力按压，使贴合处结合紧密 也可以用杏仁蘸一点蛋液再粘，这样烤的时候会粘合得更结实
万圣节女巫手指饼干的做法图解3

步骤3

成品图
万圣节女巫手指饼干的做法图解4

步骤4

这样更吓人了

手指饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-02

©本菜谱的做法由 小雪球er 编写，未经授权不得转载

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