炸藕荷

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春雨沙沙
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吃藕的季节怎么能少了炸耦合

炸藕荷的用料

藕 一大节 瘦肉馅 半斤
大葱 适量 酱油 适量
蚝油 适量 盐 适量
花椒粉 适量 面粉 适量
淀粉 适量 鸡蛋 两枚
胡萝卜 一根 木耳 适量

炸藕荷的做法

炸藕荷的做法图解1

步骤1

肉馅加葱姜末，酱油，蚝油，盐，花椒粉搅匀腌制，胡萝卜，木耳切末加油拌匀放肉馅一边备用
炸藕荷的做法图解2

步骤2

藕洗净去皮
炸藕荷的做法图解3

步骤3

切成这样连接不断的状态
炸藕荷的做法图解4

步骤4

整颗藕都切好
炸藕荷的做法图解5

步骤5

肉馅和胡萝卜木耳搅匀，加入藕片中，
炸藕荷的做法图解6

步骤6

压紧藕片
炸藕荷的做法图解7

步骤7

全部夹好的状态
炸藕荷的做法图解8

步骤8

面粉，淀粉，鸡蛋打在碗里，缓慢加水，搅成比较稠厚的面糊，以能在耦合上挂住面糊为标准
炸藕荷的做法图解9

步骤9

锅内油烧热，放入挂好糊的耦合，炸至两面金黄
炸藕荷的做法图解10

步骤10

香喷喷的耦合可以吃了

炸藕荷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-03

©本菜谱的做法由 春雨沙沙 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炸 家常菜 中国菜 家常味

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