小白菜粉条排骨汤

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一般来说，只要我们提到排骨，指的都是猪排骨。猪排骨味道鲜美，也不会太过油腻。猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。排骨有很高的营养价值，具有滋阴壮阳、益精补血的功效。熬汤来放上葱，和一些相应的调味料，煮过后非常美味，也很有营养。

小白菜粉条排骨汤的用料

排骨 500克 小白菜 500克
粉条 50克 葱 10克
姜 5克 香菜 5克
花椒 3克 大料 3克
一品鲜酱油 0.5匙 料酒 0.2匙
糖 0.3匙 盐 1匙
味精 0.3匙

小白菜粉条排骨汤的做法

小白菜粉条排骨汤的做法图解1

步骤1

排骨洗净开水焯一下冷水中冲凉后放入锅中倒入适量清水放入排骨、葱、姜、花椒、大料、一品鲜酱油、料酒、糖大火煮30分钟改小火煮十五分钟美味的排骨汤熬制成功喽
小白菜粉条排骨汤的做法图解2

步骤2

小白菜摘除干净在清水中浸泡一会儿清洗干净备用
小白菜粉条排骨汤的做法图解3

步骤3

锅中烧开水将小白菜焯水时间不宜太久小白菜刚刚变色即可
小白菜粉条排骨汤的做法图解4

步骤4

焯好的小白菜理解放入冷水中冲凉沥干水份切菜小段
小白菜粉条排骨汤的做法图解5

步骤5

粉条洗净备用
小白菜粉条排骨汤的做法图解6

步骤6

粉条放入排骨汤中煮至透明口感筋道
小白菜粉条排骨汤的做法图解7

步骤7

小白菜放入汤中煮开锅
小白菜粉条排骨汤的做法图解8

步骤8

切好葱花香菜备用
小白菜粉条排骨汤的做法图解9

步骤9

开锅时放入盐和味精调味最后撒入葱花香菜提鲜即可
小白菜粉条排骨汤的做法图解10

步骤10

鲜美无比的小白菜粉条排骨汤盛入碗中
小白菜粉条排骨汤的做法图解11

步骤11

小白菜粉条排骨汤营养价值非常高适合冬日来上一碗热乎乎的汤好温馨啊
小白菜粉条排骨汤的做法图解12

步骤12

喝着美酒更加美好噢
小白菜粉条排骨汤的做法图解13

步骤13

老人孩子和身体虚弱者可以多多和这样美味佳肴
小白菜粉条排骨汤的做法图解14

步骤14

搭配米饭吃就是标配噢
小白菜粉条排骨汤的做法图解15

步骤15

幸福生活就是简简单单平平安安

小白菜粉条排骨汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-04

©本菜谱的做法由 家和万事兴顺顺顺 编写，未经授权不得转载

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