酸菜肉丝

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东北家常菜系列！

酸菜肉丝的用料

鲜瘦肉 150克 酸菜 300克
生抽 一勺 盐 少许
鸡精 少许 葱姜蒜 适量
胡椒粉 适量 食用油 2勺

酸菜肉丝的做法

酸菜肉丝的做法图解1

步骤1

备好所需食材，酸菜洗净切成丝（挤干多种水分）葱姜切丝，蒜切末，猪肉切丝备用
酸菜肉丝的做法图解2

步骤2

锅里倒入适量食用油烧热，放入切好的肉丝翻炒
酸菜肉丝的做法图解3

步骤3

待肉丝变色后加入少许胡椒粉
酸菜肉丝的做法图解4

步骤4

在放入葱姜蒜翻炒
酸菜肉丝的做法图解5

步骤5

倒入适量的生抽炒熟
酸菜肉丝的做法图解6

步骤6

放入切好的酸菜丝继续翻炒
酸菜肉丝的做法图解7

步骤7

酸菜翻炒成熟后加入少许盐，鸡精调味既可

酸菜肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-05

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