银杏叶肉夹膜

精品
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有兴看到朋友的肉夹膜,很漂亮,就尝识着做个彩色的肉夹膜

肉夹馍的用料

五花肉 250 面粉 500
南瓜 250 青菜 50g
发酵粉 少量

肉夹馍的做法

银杏叶肉夹膜的做法图解1

步骤1

先把南瓜蒸熟刮下泥加入面粉和温发酵粉水,揉成团发酵备用
银杏叶肉夹膜的做法图解2

步骤2

用炸汁机把青菜炸成汁加入面粉和温发酵粉水,揉成光滑面团备用。
银杏叶肉夹膜的做法图解3

步骤3

发好的面团切成一个个小剂子,研平,用梳子整理成上图的纹路。
银杏叶肉夹膜的做法图解4

步骤4

对折。
银杏叶肉夹膜的做法图解5

步骤5

同理,这个菜汁的。
银杏叶肉夹膜的做法图解6

步骤6

双色的是刻成花后两种颜色反面叠在一起,用刀切开,切口压下。
银杏叶肉夹膜的做法图解7

步骤7

蒸好的成品图,中间包上五花肉或你喜欢的熟菜。
银杏叶肉夹膜的做法图解8

步骤8

三种颜色,中间包上五花肉。
银杏叶肉夹膜的做法图解9

步骤9

是不是象银杏叶子呢?好看又好吃。喜欢的可加我微信L1806930

肉夹馍的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-11-06

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