奶酪饼干

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lrene安妮洁
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酥脆奶香！真正的下午茶，好爱

奶酪饼干的用料

低筋面粉 250克 黄油 100克
细砂糖 70克 奶油奶酪 100克
杏仁粉 40克 盐 2克

奶酪饼干的做法

奶酪饼干的做法图解1

步骤1

打发黄油和奶油奶酪！我用的安佳黄油和安佳奶酪！前提是都要软化哟。 2.打发了以后加入细砂糖或者糖粉打发，然后筛入低筋面粉和杏仁粉！拌匀成团。用大号保鲜袋装面团，然后擀成薄5㎜的薄片，我的擀的不是很薄，特别是中间有点厚，还是均匀为好，不然烤的时候上色不均匀，或者有些焦了有些没有好！放冰箱冷冻30分钟左右，我用做凤梨酥的长方形模具盖的，然后用叉子戳孔，如果你有苏打饼干的模具更好啊！ 放入烤箱180度18分钟！主要还是看自己烤箱脾气，表面金黄色最佳！
奶酪饼干的做法图解2

步骤2

很酥脆！满满的奶香味，很适合饿了或者下午茶，再来一杯果茶，好棒哒！

奶酪饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-07

©本菜谱的做法由 lrene安妮洁 编写，未经授权不得转载

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