凤尾虾球

4502 浏览 14 收藏
收藏
Rena石
Rena石
＋ 关注

凤尾虾球的用料

大虾 6条 盐 少量
土豆 一个 玉米淀粉 适量
面包糠 适量 鸡蛋 1个

凤尾虾球的做法

凤尾虾球的做法图解1

步骤1

大虾洗净去头，去壳，去虾线。留虾尾处最后一节虾壳。
凤尾虾球的做法图解2

步骤2

腌制大虾，我不喜欢吃鸡精味精，所以没用，只放了酱油，十三香和少量盐。腌制30分钟。
凤尾虾球的做法图解3

步骤3

蒸熟一个土豆，做成土豆泥。 准备一个鸡蛋，打散备用。 半碗玉米淀粉，半碗面包糠备用。 腌制好的大虾依次蘸鸡蛋液-玉米淀粉-鸡蛋液-面包糠。
凤尾虾球的做法图解4

步骤4

待油烧至八成热，筷子放在油里冒小泡泡，就可以入锅炸了，大概5-8分钟就能出锅了。

凤尾虾球的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-07

©本菜谱的做法由 Rena石 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炸 腌 家常菜 中国菜

凤尾虾球的其他做法更多

上传我做的这道菜

凤尾虾球的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 凤尾虾球

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 凤尾虾球的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活