西红柿鸡蛋疙瘩汤

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玛雅527
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小宝宝健康辅食之一！

西红柿鸡蛋疙瘩汤的用料

西红柿 1个 面粉 150克
面粉用清水 适量 鸡蛋 1个
盐 少许 番茄沙司 2勺

西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法

西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法图解1

步骤1

西红柿用开水去皮，去皮前在西红柿顶部打花刀，方便更容易的去皮！
西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法图解2

步骤2

脱皮后切丁
西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法图解3

步骤3

面粉放到碗中，用手沾水掸在面粉上，边掸水边用筷子搅拌，形成小疙瘩即可！
西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法图解4

步骤4

锅中倒油，将西红柿炒出沙沙的感觉，放入番茄沙司翻炒，倒入清水或者用高汤也可以，煮开，倒入面疙瘩，煮五分钟，待面疙瘩煮熟，均匀倒入鸡蛋液，放入盐，出锅即可！

西红柿鸡蛋疙瘩汤的烹饪技巧

面疙瘩要一点一点的倒入，以防止粘连！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-07

©本菜谱的做法由 玛雅527 编写，未经授权不得转载

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