钵仔糕

精品 独家
12.7万 浏览 1005 收藏
收藏
妍媛
妍媛
＋ 关注

钵仔糕的用料

地瓜粉 60g 马蹄粉 60g
糖粉 60g 水 110g+135g
玉米粒 适量

钵仔糕的做法

钵仔糕的做法图解1

步骤1

将地瓜粉跟马蹄粉加上110g的凉白开搅拌至没有颗粒。
钵仔糕的做法图解2

步骤2

糖粉加135g水融化后跟粉浆一起再次拌匀。
钵仔糕的做法图解3

步骤3

玉米粒事先煮熟的了，放入模具再倒入粉浆。
钵仔糕的做法图解4

步骤4

上锅蒸15分钟左右，直到变成透明色。
钵仔糕的做法图解5

步骤5

待凉后可轻松脱模。可用牙签沿边转一圈。
钵仔糕的做法图解6

步骤6

玉米粒也可替换成自己喜欢的其他食物，也可不放。

钵仔糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-08

©本菜谱的做法由 妍媛 编写，未经授权不得转载

钵仔糕的其他做法更多

钵仔糕的全部作品

上传我做的这道菜

钵仔糕的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 钵仔糕

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 钵仔糕的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活