酱汁菠菜

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**an_闲云_yun
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记得看过动画片里大力水手吃了菠菜就能长出强壮的肌肉，这好像有点夸大了，但菠菜真的可以保持肌肉功能哦！

酱汁菠菜的用料

菠菜 300g 肉末 50g
榨菜末 20g 油 25g
盐 少许 黄豆酱 1小勺
蒜末 少许 橄榄油 1汤勺
水淀粉 少许

酱汁菠菜的做法

酱汁菠菜的做法图解1

步骤1

烧开水加一小勺橄榄油，将洗净的菠菜放入焯一下，沥干水装盘备用。
酱汁菠菜的做法图解2

步骤2

待锅中油烧热后先放蒜末炒香，再放入肉末、榨菜末，炒熟后加盐和黄豆酱调味，加水淀粉勾芡。
酱汁菠菜的做法图解3

步骤3

将炒好的酱汁铺在盘中的菠菜上即可。

酱汁菠菜的烹饪技巧

加盐时要注意用量，因为榨菜和黄豆酱都含盐。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-09

©本菜谱的做法由 **an_闲云_yun 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 家常菜 中国菜 家常味

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