风靡朋友圈的——乳酪面包

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一直说要做风靡朋友圈的乳酪包，延迟了整整一年多，这拖延症看来病的不轻，哈哈， 是晚上回去制作的，所以直接一发搞定，面包的组织依然很细腻哦，因为面团揉得好，所以非常方便，快 第二天直接当早餐吃，美味（这方子可以制作两个6寸的量）

乳酪面包的用料

高筋面粉 300克 牛奶 145克
酵母 3克 盐 2克
黄油 30克 鸡蛋 1个
全脂奶粉（奶酪馅） 20克 奶油奶酪（奶酪馅） 150克
牛奶（奶酪馅） 20克 细砂糖（奶酪馅） 30克

乳酪面包的做法

风靡朋友圈的——乳酪面包的做法图解1

步骤1

将除黄油以外的材料放入面包机中搅拌至扩展阶段
风靡朋友圈的——乳酪面包的做法图解2

步骤2

然后放入软化中的黄油，揉出手套膜
风靡朋友圈的——乳酪面包的做法图解3

步骤3

分割成两个均等的面团，然后放入6寸蛋糕模具中
风靡朋友圈的——乳酪面包的做法图解4

步骤4

盖上保鲜膜发酵至两倍大，这发得很好以至于表面接触到保鲜膜，，所以有点皱了
风靡朋友圈的——乳酪面包的做法图解5

步骤5

放入预热好的烤箱烘烤，上下火70度烤35分钟左右（使用长帝电烤箱CKTF-30GS制作）
风靡朋友圈的——乳酪面包的做法图解6

步骤6

出炉后取出待凉
风靡朋友圈的——乳酪面包的做法图解7

步骤7

然后切开4等份
风靡朋友圈的——乳酪面包的做法图解8

步骤8

准备用锯齿刀在面包中间划两刀
风靡朋友圈的——乳酪面包的做法图解9

步骤9

然后加上奶酪馅
风靡朋友圈的——乳酪面包的做法图解10

步骤10

再粘上少许的全脂奶粉
风靡朋友圈的——乳酪面包的做法图解11

步骤11

表面再撒适量的装饰下即可
风靡朋友圈的——乳酪面包的做法图解12

步骤12

成品欣赏

乳酪面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-09

©本菜谱的做法由 咕咕美食 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 烤 面包 烘焙 甜

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